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세부 먹거리 깔라만시(Calamansi)-세부 과일, 세부 먹거리
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레몬보다 비타민C가 30배 많은 과일.
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제목(TITLE) 세부 먹거리 깔라만시(Calamansi)-세부 과일, 세부 먹거리
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 깔라만시(Calamansi)

세부 여행에서 빼놓을 수 없는 세부 먹거리, 세부 과일 중 깔라만시를 소개할게요.

세부 마트나 음식점, 길거리에서 흔히 볼 수 있는 깔라만시(Calamansi)는 동남아시아 전역에 분포하는 열대 작물로, 1년 내내 재배되는 세부 열대과일 중 하나입니다.

세부 깔라만시는 새콤한 맛이 라임과 비슷하며 쌉쌀한 맛이 라임 보다 좀 더 강한 게 특징이죠.

필리핀 세부 음식 재료와도 잘 어울리며, 즙을 짜서 물에 타 마시거나, 즙을 짜서 생선, 필리핀 소스, 육류 등에 뿌려서 먹으면 좋습니다.

또한 세부 레스토랑이나 바(BAR) 등에서는 깔라만시 즙을 얼음 물에 짜서 만든 깔라만시 주스(CALAMANSI JUICE)가 인기가 많죠.

깔라만시는 가격이 싸고 시트러스 향이 특징이며 비타민 C를 레몬보다 약 30배 넘게 함유하고 있습니다.

비타민 C 외에도 시네후린 성분이 들어가 지방 연소 및 분해 효과가 있는 세부 과일입니다.

깔라만시는 따뜻한 물에 꿀과 함께 타 마시거나, 시원한 얼음 물에 짜서 마시면 좋고, 소주에 타 마셔도 좋아요.

요즘은 다이어트에 효과가 있다고 하여 한국에서 원액으로 구입도 가능합니다.



깔라만시는 세부 재래시장이나 마트, 길거리에서 흔히 볼 수 있으며, 열매는 녹색과육은 짙은 노란색을 띠는 과일입니다.

1년에 약 20~30 cm씩 자라며, 필리핀 세부에서는 일 년 내내 맛볼 수 있는 과일 중 하나이죠.




깔라만시(CALAMANSI)

깔라만시를 반으로 자른 모습입니다.

과육 안에는 씨가 있으며, 짙은 노란색을 띠죠. 손으로 눌러서 즙을 짜 주스를 만들거나, 음식에 뿌려 먹으면 됩니다. 깔라만시 씨는 맛이 없으니 버리고요.


한국의 디톡스(Detox) 열풍으로 요즘 한국에도 다양한 깔라만시 제품을 쉽게 볼 수 있죠.

시네후린 성이 있어 지방 연소 및 분해 효과가 있고 다이어트에 좋다고 합니다. 기호에 따라 원액, 주스, 차 등으로 드시면 됩니다.


필리핀에서 판매하고 있는 깔라만시 제품입니다. 원액은 아니며 필리핀에는 다양한 깔라만시 관련 제품들을 판매하고 있습니다. 깔라만시 관련 제품을 구입할 때는 첨가물 등을 잘 확인 후 구입하시기 바랍니다!!


세부 깔라만시(CALIMANSI) 효능 :

1. 다이어트 효과
2. 피로 해소 : 다량의 비타민 C와 구연산 성분으로 피로 해소에 좋다고 합니다.
3. 미백 효과 : 깔라만시에 들어있는 헤스페리딘 성분으로 멜라닌 생성을 억제해 미백 효과가 있다고 합니다.
4. 노화 방지
5. 변비 예방 : 식이 섬유가 풍부해 숙변 제거와 변비 예방에 좋다고 하네요.
6. 항염 효능

이렇게 나열하니 만병통치약 같네요.^^

여하튼 몸에 좋은 세부 먹거리임에는 틀림없으니, 세부 여행 시 꼭 한번 드셔보는 걸 추천합니다.




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