세부 에이스 크랩(ACE CRAB CEBU)
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알리망오, 왕새우, 싸앙 전문점.
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제목(TITLE) 세부 에이스 크랩(ACE CRAB CEBU)
ADDRESS MACTAN Shang's Island Town Center, Maribago.
HOMEPAGE http://--
MOBILE 09177150012
PHONE 0324951073
e-mail --
Kakao ID cebuace
WIFI YES
Free Pick up,Drop Off Mactan Only
Opening Time 11:00am~01:00am
기타(etc.) j.park 리조트 맞은편.도보로 3분거리.
쪽지보내기
지도 확대 후 오른쪽 하단에 있는 사람 아이콘을 파란색 라인 위에 놓으면 스트리트뷰를 감상할 수 있습니다!!
  [ After zooming in on a map,you can view Street View by placing "the person icon" over the blue line in the lower right corner. ]

지도로 다시 돌아가길 원하면 왼쪽 상단 화살표 (←)를 클릭하면 지도로 원상복귀 됩니다!!
  [ If you want to go back to the map, click the upper left arrow (←) ]

지도 확대 후, 원하는 지점을 클릭하면 생기는 박스 하단에 Google 지도에서 보기를 클릭하시면 구글 네비게이션을 이용할 수 있어 세부,보홀 여행의 길잡이가 될 것입니다.(모바일 모드)

  [ After zooming in on the map, you can click "Google Maps" at the bottom of the box on the desired point."Google navigation" is available(MOBILE MODE). ]

구글지도에 원하는 지점 이름이 나오지 않을때는 근처에 있는 다른 지점을 이용하여 네비게이션을 사용하시면 됩니다.
  [ If you do not see the name of your desired location on the map, you can use Google navigation with other nearby locations. ]
세부 에이스 크랩(ACE CRAB CEBU)

필리핀 시푸드로 유명한 세부 알리망오 맛집, 세부 에이스 크랩을 소개할게요.

알리망오(Alimango) 일명 머드 크랩(Mud Crab)이라고도 불리고, 민물과 바닷물이 만나는 지역과 맹그로브 습지에서 많이 서식하는 크랩입니다.

따갈로그로 '알리망오'라 부르며, 씨알이 작은 것은 '알리마삭'이라고도 하죠.


세부 에이스 크랩(ACE CRAB CEBU)은 세부에서 알리망오를 전문으로 하는 맛집으로 알리망오 요리는 비싼 '랍스터' 요리를 충분히 대신하고도 남을 세부 시푸드 중 하나입니다.

잘 아시다시피 알리망오를 뒤집어 보면 배에 직사각형 모습으로 길쭉한 것이 수컷이며, 둥근 모양을 한 것이 암컷입니다.

알리망오 고르는 방법은 집게가 양쪽 다 있어야 신선한 것입니다.

배부위를 엄지손가락으로 살짝 눌러 껍질이 단단한지를 확인해 보는 것도 알리망오의 신선도를 체크할 수 있는 방법이 됩니다.

위치 : Shang's Island Town Center, Maribago, Lapu-Lapu.




알리망오(Alimango)

알리망오는 끈으로 양 집게가 묶여져 있는데, 만지다 잘못해 물리면 심각할 정도의 상처를 입게 됩니다. 

알리망오 요리 방법은 다양하나 '스팀 알리망오' 와 '스팀 칠리 알리망오' 보통 일반적인 요리 방법이죠.

알리망오(Alimango)는 특히
 집게가 쫄깃쫄깃하고 살이 많아 인기가 좋죠.



세부 에이스 크랩
(ACE CRAB CEBU)

제이파크 리조트(JPARK RESORT) 맞은편 샹스 아일랜드 타운센터(Shang's Island Town Center)에 위치한 세부 에이스 크랩(ACE CRAB CEBU) 알리망오, 킹새우, 싸앙(필리핀 소라, Saang)을 전문으로 하는 세부 막탄 알리망오 맛집입니다.



에이스 크랩 식당 내부 

세부 에이스 크랩은 1, 2층(Two Part)으로 구성되어 있고, 특히 사이즈가 크고 싱싱한 알리망오로 세부 막탄에서 알리망오 맛집으로 인기가 좋습니다.


세부 자유여행객분들한테 소문이 먼저 났지만, 지금은 막탄 한국 교민들한테도 인기가 많은 막탄 알리망오 맛집이죠. 한국인 사장님이라, 특히 한국 사람 입맛에 맞게 만든 칠리 알리망오, 칠리 새우, 싸앙 소라 등이 일품입니다.



스팀 알리망오(Steamed Alimango)

운이 좋으면 코코넛 크랩, 락 랍스터, 문어숙회도 먹을 수 있어요.

그 외 해물 라면, 해물 잡탕, 싸앙 무침, 계란찜 말이, 해물볶음밥, 해물파전 등등 다양한 음식이 준비되어 있습니다.



스팀 알리망오(Steamed Alimango)



대형 집게살

알리망오는 크기에 따라 가격과 맛의 차이가 있습니다.

알리망오의 맛은
 크기가 클수록 
더 쫄깃쫄깃하면서 맛있는 게 특징이죠.


대형 스팀 알리망오(2kg)

알리망오는 껍질이 두껍기 때문에 특히 집게는 망치나 딱딱한 물건으로 두들겨 먹기 좋도록 내어 줍니다. 

 

칠리 새우(Chili Shrimps)



크고 매콤 달콤한 세부 에이스 크랩의 인기 메뉴, 스팀 칠리 새우(Steamed Chili Shrimps)입니다.

물론 알리망오가 메인 메뉴이지만, 칠리 새우도 인기가 좋은 메뉴이죠.



세부 에이스 크랩은 필리핀 소라 중의 으뜸인 싸앙(Saang) 즐길 수 있어요.

싸앙 소라는
쫄깃쫄깃하면서 구수한 맛
이 일품이고, 뜨거운 물에 삶아 초장이나 필리핀 간장 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
 


칠리 알리망오 (매콤달콤)




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Copyright(c)세부북(cebubook.com) ]
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#에이스크랩 #세부에이스크랩 
 

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세부북 2015-06-28 17:16:09
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